นอกจากคุณภาพของสินค้าที่ต้องดีงามและการให้บริการที่ต้องประทับใจแล้ว “ทำเล” ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญซึ่งจะเป็นตัวชี้เป็นชี้ตายให้กับธุรกิจและผลประกอบการท่านได้ ดังนั้นในเมื่อทำเลคือสิ่งที่มีความสำคัญ วันนี้เราจึงมาพร้อมกับข้อมูลและรายละเอียด โดยจะเป็นการสรุปเนื้อหาและไอเดียการเลือกทำเล ธุรกิจจากแบรนด์ดังระดับโลกหลาย ๆ แบรนด์เราไปดูกันเลย
แนวคิดเรื่องการเลือกทำเล ธุรกิจ
จากข้อมูลเกี่ยวกับแนวทางการพิจารณาเลือกทำเลที่ตั้งธุรกิจที่น่าสนใจของกลุ่มแบรนด์ดังชั้นนำระดับหลาย ๆ แบรนด์ พบว่าปัจจัยที่เกี่ยวกับทำเลที่ตั้งนั้น สามารถเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่จะผลักดันให้ธุรกิจและกิจการของท่านสามารถประสบความสำเร็จได้ และจากความเห็นของหลาย ๆ ท่านที่เป็นกูรูด้านธุรกิจที่เคยนำเสนอไอเดียการเลือกทำเล ธุรกิจไว้มากมาย ผลปรากฏว่าหลาย ๆ แนวคิดนั้นเมื่อนำมาปรับใช้จริง ๆ ในการดำเนินธุรกิจในประเทศไทยนั้น ไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นจริง ดังนั้น หากท่านต้องการเริ่มต้นธุรกิจและกำลังเลือกพิจารณาหาที่ตั้ง เลือกทำเล ธุรกิจ การ “เดินตามผู้ใหญ่” ก็อาจจะช่วยให้ท่านเอาตัวรอดได้จากสถานการณ์การดำเนินธุรกิจ และอาจจะไม่ต้องมานั่งกังวลว่าทำเลขายของแบบไหนดี เช่นกัน เพราะด้วยข้อจำกัดในด้านงบประมาณ เงินทุน และทีมงาน ธุรกิจขนาดย่อม SMEs ก็คงต้องเลือกเดินตามกลุ่มทุนรายใหญ่ ๆ ที่มีทรัพยากรในการศึกษาตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภค เช่นเดียวกับ โมเดลที่ สุกี้ตี๋น้อย เลือกใช้โดยส่วนใหญ่จะเลือกตามรอยทำเลของแฟรนไชส์ชั้นนำในการเลือกทำเล ธุรกิจ ซึ่งสามารถสรุปเป็นหลักการได้ดังนี้
ต้องเป็นพื้นที่ที่มี Traffic
“Traffic” ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงรถติดแต่อย่างใด โดยคำว่า “Traffic” ในความหมายของการดำเนินธุรกิจนั้นจะสื่อไปถึง ความสามารถในการจับจ่ายและกำลังซื้อของประชากรหรือกลุ่มผู้ซื้อในบริเวณ ซึ่งจะต้องมีเพียงพอและเหมาะสมกับสินค้าและบริการของธุรกิจท่าน ยกตัวอย่างเช่น หากท่านต้องการเปิดร้าน สะดวกซัก การเลือกทำเล ธุรกิจที่น่าสนใจก็จะต้องเป็นบริเวณย่านที่อยู่อาศัย โดยเฉพาะ ทำเลใกล้มหาวิทยาลัย ออฟฟิศ หรือหมูบ้านจัดสรร ซึ่งจะเป็นการเลือกทำเล ธุรกิจที่จะสามารถมีกำลังซื้อเพียงพอ
ตั้งบนจุดที่มองเห็นได้ง่าย
ไม่ว่าจะเป็นการเลือกทำเล ธุรกิจที่ติดกับถนนใหญ่ ในซอยหรือแม้ในพื้นที่ธุรกิจ ที่ตั้งของธุรกิจของท่านจะต้องสามารถมองเห็นได้ง่าย ทั้งนี้แม้ว่าในบางกรณีที่ทำเลที่ตั้งธุรกิจนั้นอาจจะอยู่ในบริเวณตึกแถวหรืออาคารพาณิชย์ซึ่งจะมีความเหมือนและมีความคล้ายคลึงกัน แต่ท่านเองก็สามารถทำให้ร้านหรือการเลือกทำเล ธุรกิจของท่านเป็นที่สนใจได้ ด้วยการติดตั้งป้ายร้าน สร้าง Landmark หรือแม้กระทั้งการหา Mascot หรือสัญลักษณ์ประจำร้านมาตั้งไว้เพื่อบ่งบอกว่าธุรกิจของท่านอยู่ ณ ที่จุดนี้ โดยโมเดลนี้ได้รับการยืนยันจากกลุ่มธุรกิจชั้นนำมากมาย อาทิ Starbuck และ McDonald’s ซึ่งมักจะพิจารณาเลือกทำเล ธุรกิจที่เห็นได้เด่นชัดจากถนนทั้ง 2 ฝั่ง และที่สำคัญคือ อาคารหรือหน้าร้านก็จะมีการประดับและตกแต่งให้มีความโดดเด่นอย่างมากอีกด้วย
ต้องมีที่อำนวยความสะดวก
ที่จอดรถ ห้องน้ำหรือแม้กระทั่งจุดให้บริการล้าง อัด ฉีด ซึ่งในบางครั้งท่านเองก็อาจจะไม่สามารถอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าได้ทั้งหมด ดังนั้นแล้วหากจะต้องพิจารณาเลือกทำเล ธุรกิจ การที่เราเลือกทำเลซึ่งสามารถอำนวยความสะดวกส่วนกลางให้ได้ ก็จะสามารถเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ธุรกิจของท่านมีลูกค้าเข้ามาจับจ่ายหรือใช้บริการมากยิ่งขึ้น ซึ่งโดยมากการเลือกทำเล ธุรกิจในลักษณะนี้จะเป็นพื้นที่ในโซนธุรกิจเช่า หรือเป็นตลาดซึ่งจะมีค่าเช่า ค่าส่วนกลาง ดังนั้นแล้วหากท่านพิจารณาแล้วว่าคุ้ม การเลือกทำเล ธุรกิจในส่วนนี้ก็น่าสนใจไม่ใช่น้อย
ที่ของท่านเองดีที่สุด
ในส่วนสุดท้ายนี้เป็นการให้รายละเอียดสำคัญสำหรับทุกท่านที่กำลังพิจารณาและเลือกทำเล ธุรกิจสำหรับการเปิดร้านโดยเฉพาะ ซึ่งหากท่านมีที่เป็นของตนเอง นั่นคือต้นทุนชั้นยอดซึ่งจะสามารถสร้างความแตกต่างจากธุรกิจเจ้าอื่น ๆ ซึ่งต้องเช่าที่มากมายหลายเท่า เพราะด้วยภาระค่าใช้จ่ายที่ต้องจัดการ ซึ่งจะถูกกำหนดไว้ในอัตราคงที่ในทุก ๆ เดือน ส่งผลให้ธุรกิจของท่านจะมีต้นทุนที่สูงขึ้น ซึ่งหากท่านตั้งธุรกิจบนพื้นที่ของตนเองได้ ก็จะสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้กว่า 30 – 40% ดังนั้นในส่วนนี้ก่อนที่จะเลือกทำเล ธุรกิจ ตามหลักการอื่น ๆ ท่านสามารถพิจารณาพื้นที่ซึ่งท่านมีกรรมสิทธิ์อยู่ก่อนเป็นอันดับแรกจะดีที่สุด
อ้างอิง 1
